la cuina de l’Antoni Rubies

LA NOSTRA CARTA

LA NOSTRA CARTA

Entrants freds i calents.

  • Amanida de xipironets fregits 11.20 €
  • Esqueixada de bacallà 9.60 €
  • Amanida de formatge de cabra i poma 9.80 €
  • Pernil Duroc 100% Reserva Casa Batallé i pà de diamant i tomata 14.20 €
  • Foie-gras a la sal i melmelades amb
  • pà de nous i panses 12.20 €
  • Els autèntics raviolis de butifarra negra amb foie 11.80 €
  • ( plat elaborat al programa Cuines de TV3. Maig 2014 )
  • Pop a la gallega i patata trufada 12.00 €
  • Cargols a la llauna 11.80 €
  • Cargols amb sobrasada i mel 10,60 €
  • Cargols plans a la Gormanta 9.80 €

Carns.

  • Entrecotte de vedella 14.20 €
  • Entrecotte de Nebraska . 18,90 €
  • Espatlla de xai al forn 12.80 €
  • Costelletes de cabrit a la brasa 10.90 €
  • Magret d´ànec a la brasa salsa taronja 11.20 €

Peixos.

  • Bacallà confitat amb ceps 12,80 €
  • La famosa torre d´escalivada i bacallà gratinada 10,80 €
  • Calamarsos nacionals a la romana 10,60 €
  • Anelles de calamar a la romana 9.20 €
  • Combinat de peix ( Sipia, escamarlà ,calamars i gambes ) 12,60 €
  • Especial de marisc ( ½ llamantol, escamarlants i gambes ) 21,00 €

Menú de reis , Dijous 6 Gener 2022

  Menú de reis, Dijous 6 Gener 2022. Aperitiu al mig de la taula: Pernil Duroc 100 %  i secallona amb pà de la panificadora   Carpaccio de Pop amb patata trufada Calçots arrebosats amb romesco Cargols a...

ARROSSOS PER ENDUR

ARROSSOS PER ENDUR

--- Els nostres arrossos per endur Arròs a la marinera Sofregit, brou de peix, pimentó, pèsols, gambes, escamarlants, sípia bruta, calamar nacional i peix. 10,50 racció    Arròs negre de l´escala Sofregit, brou de carn i peix, carxofes, cap de llom, sípia bruta,...

Plats nadalencs per endur 2021_22

Plats nadalencs per endur 2021_22

    Cuina nadalenca per endur nadal Entrants: Canalons de marisc ( 3 unitats )  9,20 € Sopa de galets amb pilotetes 7,20 € Canalons de carn (3 unitats ) 8,20 € Pop Roquer amb patata trufada Bou de mar...

UBICACIÓ

NOVA UBICACIÓ
C/ Lleida, 6
25150 Artesa de Lleida, Lleida
(Antic restaurant La Barretina)
T 973 167 553
M antonirubies@antonirubies.com
Veure mapa

HORARIS

De dimecres a diumenge 13:00 a 16:30

Nits de divendres i dissabte.

Dilluns i dimarts tancat per descans setmanal

NEWSLETTER

Si voleu informar-vos de les darreres notícies, maridatges i jornades gastronòmiques, podeu donar-vos d’alta al nostre newsletter i rebreu tota la informació al vostre correu.