la cuina de l’Antoni Rubies

RESERVES

NOTÍCIES

Menu festa major 2024

Menu festa major 2024

Sopar de Festa major Aperitiu al mig de la taula: Braves amb all i oli de codony i xoriso picant. Embotits de Carn Feixa ( Castelldans ) amb pà de diamant Carpaccio de tonyina amb aji amarillo i parmesà ( plat...

MENÚ ARRÒS

MENÚ ARRÒS

  Entrants a triar i per compartir en mig de la taula ( escollir 3 ) Pernil Duroc 100 % de Casa Batallá amb pà de diamant de la panificadora amb tomata Amanida de formatge de cabra amb poma confitada i...

ARROSSOS I PLATS PER ENDUR

ARROSSOS I PLATS PER ENDUR

--- Els nostres arrossos per endur Arròs a la marinera Sofregit, brou de peix, pimentó, pèsols, gambes, escamarlants, sípia bruta, calamar nacional i peix. 10,50 racció    Arròs negre de l´escala...