MENÚ ARRÒS

Entrants a triar i per compartir en mig de la taula ( escollir 3 ) Pernil Duroc 100 % de Casa Batallá amb pà de diamant de la panificadora amb tomata Amanida de formatge de cabra amb poma confitada i fruits secs. Foie-grass a la sal melmelades i pà de nous i panses...

read more

ARROSSOS PER ENDUR

--- Els nostres arrossos per endur Arròs a la marinera Sofregit, brou de peix, pimentó, pèsols, gambes, escamarlants, sípia bruta, calamar nacional i peix. 10,50 racció    Arròs negre de l´escala Sofregit, brou de carn i peix, carxofes, cap de llom, sípia bruta,...

read more

MENÚ DE TOTS SANTS

Menú de Tots SAnts Dimecres 1 Novembre migdia Aperitiu al mig de la taula:  Pernil ibèric amb pà de diamant de la Panificadora  Pop de roca amb patata trufada  Raviolis de bacallà  Cargols amb sobrasada  Segon plat a triar:  Espatlla de xai al forn amb xips de...

read more

MENU DE SANT MIQUEL

Menú de Sant Miquel divendres 29 Setembre migdia Primer entreteniments al mig de la taula: Amanida de Formatge de cabra amb fruits secs Rollet de salmó fumat Piquillos farcits de marisc Cargols a la gormanta Segon plat a triar . Terrina de vedella al foie Llauna de...

read more

MENU DE SANT JORDI

Tenim preparat el menú de SAnt Jordi disponible per aquest diumenge 23 Abril. Menú de Sant Jordi 23 Abril 2017 Primer entreteniments al mig de la taula: Pernil ibèric i pà de diamant Pop a la Gallega amb patata trufada Coca de recapte, ceba caramelitzada i foie-grass...

read more

MENÚ PER EL DIVENDRES DE REIS 06/01/17

Ja tenim preparat el menú de reis. Menú per reis. Divendres 6 de Gener 2017 Aperitiu al mig de la taula. Pernil Ibèric amb pà de diamant Bous de mar farcits amb els seus fruits. Galets farcits de marisc salsa de trufa. Cargols a la gormanta. Segons plats a escollir:...

read more