MENU FESTA MAJOR ARTESA DE LLEIDA 2020

Menú de festa major ARTESA DE LLEIDA 2020 3 i 4 Juliol per la nit Aperitiu al mig de la taula. Pernil Duroc amb pà de diamant de la panificadora Croquetes de xipironets i patates braves umami Pop amb patata trufada Fals rissoto de carn i formatge Segon plat a escollir...

read more

MENÚ ARRÒS

Entrants a triar i per compartir enmig de la taula ( escollir 3 ) Pernil Duroc 100 % de Casa Batallá amb pà de diamant de la panificadora amb tomata Amanida de formatge de cabra amb poma confitada i fruits secs. Foie-grass a la sal melmelades i pà de nous i panses...

read more

MENÚ ANY NOU 1/01/ 2019 .

  Menú d´any nou (1 Gener 2019). Aperitiu al mig de la taula: Pernil Duroc "Casa Batallé " amb pà de diamant de la Panificadora Bou de mar farçit dels seus fruits Croquetes de calamarsets i ceba dolça Foccacia de pop a la Gallega Segon plat a escollir ( arròs mínim 2...

read more

Menú Sant Esteve 26 Desembre 2019 .

Menú de Sant Esteve ( 26 Desembre ). Aperitiu al mig de la taula: Pernil Duroc "Casa Batallé " amb pà de diamant de la Panificadora Foie-grass amb crocant i melmelades amb pà de panses i nous Croquetes de calamarsets i pollastre amb ceba dolça Canaló XXL de Sant...

read more

Menú d´empresa 2019.

Menú de grup ( empreses ) 2019. Primer entreteniments al mig de la taula: Foie, crocanti, torradetes de panses i melmelades Amanida de carpaccio de pop Verdures en tèmpura i brandada de bacallà i mel Croquetes de xipirons i ceba dolça Fals rissoto de ceps   Segon plat...

read more

MENÚ DE TOTS SANTS

Menú de Tots SAnts Dimecres 1 Novembre migdia Aperitiu al mig de la taula:  Pernil ibèric amb pà de diamant de la Panificadora  Pop de roca amb patata trufada  Raviolis de bacallà  Cargols amb sobrasada  Segon plat a triar:  Espatlla de xai al forn amb xips de...

read more

MENU DE SANT MIQUEL

Menú de Sant Miquel divendres 29 Setembre migdia Primer entreteniments al mig de la taula: Amanida de Formatge de cabra amb fruits secs Rollet de salmó fumat Piquillos farcits de marisc Cargols a la gormanta Segon plat a triar . Terrina de vedella al foie Llauna de...

read more

MENU DISSABTE 24 SANT JOAN

Menú de Sant Joan Dissabte 24 Juny 2017 Primer entreteniments al mig de la taula: Pernil ibèric amb pà de diamant ( La Panificadora d´Artesa ) Coca d´escalivada amb esqueixada de bacallà Calamarsets amb ceba, fabetes saltades i foie. Cargols plans amb sobrasada i mel...

read more