la cuina de l’Antoni Rubies
PER EMPORTAR
Menú executiu ,Dimecres 29 al Divendres 01 Desembre
MENÚ DEL DIA EXECUTIU del Dimecres 29 al Divendres 01 Desembre Primer plat a triar: Amanida Cesar de pollastre Lasanya d´espinacs a la crema de gambes Sopa de galets amb mandonguilletes Eriçons de mar farçits...
MENÚ ARRÒS
Entrants a triar i per compartir en mig de la taula ( escollir 3 ) Pernil Duroc 100 % de Casa Batallá amb pà de diamant de la panificadora amb tomata Amanida de formatge de cabra amb poma confitada i fruits secs. Foie-grass a la sal melmelades i pà de nous i panses...
ARROSSOS I PLATS PER ENDUR
--- Els nostres arrossos per endur Arròs a la marinera Sofregit, brou de peix, pimentó, pèsols, gambes, escamarlants, sípia bruta, calamar nacional i peix. 10,50 racció Arròs negre de l´escala...
NOTÍCIES
Menú de grup ( empreses ) 2023.
Menú de grup ( empreses ) 2023. Entreteniments al mig de la taula: Pernil Ibèric amb pà de diamant de la Panificadora Pistonada de llagostins a la crema d´all Vieires Farçides de verdures i ceps Foie-grass amb...
Gin Pairing 2023
cartell_vertical_23
MENÚ ARRÒS
Entrants a triar i per compartir en mig de la taula ( escollir 3 ) Pernil Duroc 100 % de Casa Batallá amb pà de diamant de la panificadora amb tomata Amanida de formatge de cabra amb poma confitada i fruits secs. Foie-grass a la sal melmelades i pà de nous i panses...