Menú del Dia , Setmana 05 al 07 Agost 2020

  MENÚ DEL DIA EXECUTIU SETMANA DEL 05 AL 07 Agost   Primer plat a triar:   Amanida de brotxeta de carxofes i formatge Carpaccio de tonyina Caragols a la gormanta Raviolis d´ànec salsa bolets     •• Segon plat a triar:   Arròs marinera fet al moment ( mínim 2 raccions...
MENÚ ARRÒS

MENÚ ARRÒS

Entrants a triar i per compartir enmig de la taula ( escollir 3 ) Pernil Duroc 100 % de Casa Batallá amb pà de diamant de la panificadora amb tomata Amanida de formatge de cabra amb poma confitada i fruits secs. Foie-grass a la sal melmelades i pà de nous i panses...
MENÚ ANY NOU 1/01/ 2019 .

MENÚ ANY NOU 1/01/ 2019 .

  Menú d´any nou (1 Gener 2019). Aperitiu al mig de la taula: Pernil Duroc “Casa Batallé ” amb pà de diamant de la Panificadora Bou de mar farçit dels seus fruits Croquetes de calamarsets i ceba dolça Foccacia de pop a la Gallega Segon plat a escollir (...
Menú Sant Esteve 26 Desembre 2019 .

Menú Sant Esteve 26 Desembre 2019 .

Menú de Sant Esteve ( 26 Desembre ). Aperitiu al mig de la taula: Pernil Duroc “Casa Batallé ” amb pà de diamant de la Panificadora Foie-grass amb crocant i melmelades amb pà de panses i nous Croquetes de calamarsets i pollastre amb ceba dolça Canaló XXL...
Menú d´empresa 2019.

Menú d´empresa 2019.

Menú de grup ( empreses ) 2019. Primer entreteniments al mig de la taula: Foie, crocanti, torradetes de panses i melmelades Amanida de carpaccio de pop Verdures en tèmpura i brandada de bacallà i mel Croquetes de xipirons i ceba dolça Fals rissoto de ceps   Segon plat...