Menú de reixos , Dimecres 6 Gener 2021 .

Menú de reixos , Dimecres 6 Gener 2021 .

Menú reixos ,dimecres 6 gener 2021 330.22 KB 138 downloads ... Download Menú de reis, Dimecres 6 Gener 2021. Aperitiu al mig de la taula: Amanida de formatge de cabra i poma  amb fruits secs Fals rissoto de xampinyons amb xipironets saltats. Cargols a la gormanta...
MENÚ ARRÒS

MENÚ ARRÒS

Entrants a triar i per compartir enmig de la taula ( escollir 3 ) Pernil Duroc 100 % de Casa Batallá amb pà de diamant de la panificadora amb tomata Amanida de formatge de cabra amb poma confitada i fruits secs. Foie-grass a la sal melmelades i pà de nous i panses...
Menú de reixos , Dimecres 6 Gener 2021 .

MENÚ ANY NOU 1/01/ 2019 .

  Menú d´any nou (1 Gener 2019). Aperitiu al mig de la taula: Pernil Duroc “Casa Batallé ” amb pà de diamant de la Panificadora Bou de mar farçit dels seus fruits Croquetes de calamarsets i ceba dolça Foccacia de pop a la Gallega Segon plat a escollir (...
Menú d´empresa 2019.

Menú d´empresa 2019.

Menú de grup ( empreses ) 2019. Primer entreteniments al mig de la taula: Foie, crocanti, torradetes de panses i melmelades Amanida de carpaccio de pop Verdures en tèmpura i brandada de bacallà i mel Croquetes de xipirons i ceba dolça Fals rissoto de ceps   Segon plat...
MENÚ ARRÒS

ARROSSOS PER ENDUR

Els nostres arrossos per endur Arròs a la marinera Sofregit, brou de peix, pimentó, pèsols, gambes, escamarlants, sípia bruta, calamar nacional i peix. 9.80 racció  Arròs negre de l´escala Sofregit, brou de carn i peix, carxofes, cap de llom, sípia bruta, gamba pelada...