Antoni Rubies | Antoni Rubies

Menú executiu per endur , Dimarts 27 al divendres 30 Octubre 2020

MENÚ DEL DIA EXECUTIU DEL DIMARTS 27 al DIVENDRES 30 OCTUBRE Primer plat a triar: Canalons de carn gratinats Cargols a la gormanta Amanida de tomata i mozarella al pesto Escudella catalana •• Segon plat a triar: Arròs marinera fet al moment ( mínim 2...

Menú Sant Esteve 26 Desembre 2019 .

NOTÍCIES, PLATS I MENÚS

Menú de Sant Esteve ( 26 Desembre ). Aperitiu al mig de la taula: Pernil Duroc “Casa Batallé ” amb pà de diamant de la Panificadora Foie-grass amb crocant i melmelades amb pà de panses i nous Croquetes de calamarsets i pollastre amb ceba dolça Canaló XXL...

Menú d´empresa 2019.

NOTÍCIES, PLATS I MENÚS

Menú de grup ( empreses ) 2019. Primer entreteniments al mig de la taula: Foie, crocanti, torradetes de panses i melmelades Amanida de carpaccio de pop Verdures en tèmpura i brandada de bacallà i mel Croquetes de xipirons i ceba dolça Fals rissoto de ceps Segon plat...