MENÚ ARRÒS

MENÚ ARRÒS

Entrants a triar i per compartir enmig de la taula ( escollir 3 ) Pernil Duroc 100 % de Casa Batallá amb pà de diamant de la panificadora amb tomata Amanida de formatge de cabra amb poma confitada i fruits secs. Foie-grass a la sal melmelades i pà de nous i panses...
MENÚ DE GIN PAIRING 2019

MENÚ DE GIN PAIRING 2019

Recordeu : MENU DE GIN PAIRING 2019 TOTS ELS CAPS DE SETMANA DE NOVEMBRE 2019. Recordeu reservar 973 167 553 antonirubies@antonirubies.com
MENÚ ARRÒS

ARROSSOS PER ENDUR

Els nostres arrossos per endur Arròs a la marinera Sofregit, brou de peix, pimentó, pèsols, gambes, escamarlants, sípia bruta, calamar nacional i peix. 9.80 racció  Arròs negre de l´escala Sofregit, brou de carn i peix, carxofes, cap de llom, sípia bruta, gamba pelada...
LA NOSTRA CARTA

LA NOSTRA CARTA

Entrants freds i calents. Amanida de xipironets fregits 11.20 € Esqueixada de bacallà 9.60 € Amanida de formatge de cabra i poma 9.80 € Pernil Duroc 100% Reserva Casa Batallé i pà de diamant i tomata 14.20 € Foie-gras a la sal i melmelades amb pà de nous i panses...