Menú de reis , Dijous 6 Gener 2022

Menu de reis, dijous 6 Gener 2022 1 file(s) 72.32 KB Download   Menú de reis, Dijous 6 Gener 2022. Aperitiu al mig de la taula: Pernil Duroc 100 %  i secallona amb pà de la panificadora   Carpaccio de Pop amb patata trufada Calçots arrebosats amb romesco Cargols...
ARROSSOS PER ENDUR

ARROSSOS PER ENDUR

— Els nostres arrossos per endur Arròs a la marinera Sofregit, brou de peix, pimentó, pèsols, gambes, escamarlants, sípia bruta, calamar nacional i peix. 10,50 racció    Arròs negre de l´escala Sofregit, brou de carn i peix, carxofes, cap de llom, sípia...
ARROSSOS PER ENDUR

MENÚ ARRÒS

Entrants a triar i per compartir enmig de la taula ( escollir 3 ) Pernil Duroc 100 % de Casa Batallá amb pà de diamant de la panificadora amb tomata Amanida de formatge de cabra amb poma confitada i fruits secs. Foie-grass a la sal melmelades i pà de nous i panses...
MENU NADAL 2021.

MENU NADAL 2021.

Menú de Nadal  2021. Aperitiu al mig de la taula: Pernil Duroc 100 % amb pà de diamant Carpaccio de pop amb patata trufada Escudella de bacallà amb els seus galets Calamarsets de platja amb ceba dolça i foie-grass Segon plat a escollir Terrina de Garrí amb gambes...