Menú de grup ( empreses ) 2021.
Primer entreteniments al mig de la taula:
Crema de carxofes amb raviolis de foie
Galets de brandada de bacallà gratinats
Ensaladilla russa de gambes
Croquetes de xipirons i ceba dolça
Fals rissoto de trompetes negres, vedella i parmesà
Segon plat a escollir.
Rodó de vedella amb parmentier de patata.
Filet de mero amb salsa zamburiñas
Terrina de xai amb boniatos i castanyes
Lingot de Garri lacat
Posibilitat de demanar arròs si es desitja ( mínim 2 raccions )
Postre:
Torrija de Brioix amb gelat de turró
Vi negre, blanc amb D.O. i Cava Brut Nature
Aigües minerals i Cafè de comerç just. 32 € Iva inclòs
- Els segons plats es tindrán que demanar amb un mínim de 48 hores.
- Promoció de Gin tònic Premium a 5,50 €