la cuina de l’Antoni Rubies

RESTAURANT

Antoni Rubies arrosseria i cuina de mercat

Inaugurada l’any 2011 a Artesa de Lleida, l’Arrosseria Antoni Rubies ofereix com a especialitat principal el menú d’arrossos.

La carta, elaborada amb productes de proximitat, incorpora alguns dels plats estrella del xef Antoni Rubies com els raviolis de botifarra negra o el rissoto de trompetes negres i caragols.

Pel que fa al celler, l’establiment inclou entre les seves referències una àmplia selecció de vins de la DO Costers del Segre.

Per als amants dels gint tònics, l’Arrosseria Antoni Rúbies disposa de prop d’una trentena de varietats de ginebra per als seus combinats.

El restaurant desde 2016 está recomanat a la Guia Michelin amb un Bib Gourmant.

A més del Menú d’Arrossos (26,40 euros), de dimecres a divendres hi ha servei de menú del dia (14,00 euros) també amb opció d’arròs.

NOTÍCIES

Menú Reis. Diumenge 6 Gener 2019.

Menú Reis. Diumenge 6 Gener 2019.

Menú de reis, Diumenge 6 Gener 2018. Aperitiu al mig de la taula: Carpaccio de pop amb patata trufada Bous de mar farçit amb els seus fruits Foie-grass amb crocanti i melmelades amb pà de nous i panses Llaunes de gambes al forn Pèsols dolços saltats amb calamarsets i...

Plats nadalencs per endur 2018-19

Plats nadalencs per endur 2018-19

Cuina nadalenca per endur nadal 2018-19 Entrants: · Sopa de galets ( galets, pilotetes ) 6.90 € · Canalons de brandada de bacallà ( 3 unitats ) 9.30 € · Canalons de carn ( 3 unitats ) 8.60 € · Canalons de marisc 10.40 € · Pop amb patata trufada 11.60 € · Bou de mar...

Menu de cap  d´any i nadal per endur. 2018

Menu de cap d´any i nadal per endur. 2018

Menú per emportar 2018 ( nadals- cap d´any )   Per picar :   Crocant de foie-grass amb torradetes i melmelades Bou de mar farçit amb els seus fruits ( 1 peça cada 4 persones ) Pastís de salmó fumat i cranc Zamburinyes al cava Canalons de marisc   Segon plat a...

UBICACIÓ

NOVA UBICACIÓ
C/ Lleida, 6
25150 Artesa de Lleida, Lleida
T 973 167 553
M antonirubies@antonirubies.com
Veure mapa

HORARIS

De dimecres a diumenge 13:00 a 16:00

Nits de divendres i dissabte.

Dilluns i dimarts tancat per descans setmanal

NEWSLETTER

Si voleu informar-vos de les darreres notícies, maridatges i jornades gastronòmiques, podeu donar-vos d’alta al nostre newsletter i rebreu tota la informació al vostre correu.