• Version
• Download
• File Size 71.40 KB
• File Count
• Create Date desembre 17, 2019
• Last Updated desembre 18, 2019

MENU NADAL 2019

                               Menú de nadal, 2019.    

Aperitiu al mig de la taula:

Pernil Duroc 100 % amb pà de diamant

Foccacia de ceba i pop a la Gallega

Raviolis de pollastre de corral amb la seva Veloutê

 

Primer plat:

Canaló XXl d´ànec i foie ceba dolça i compota de poma

Segon plat a escollir

Filet de vedella al foie

Pollastre de corral a la cassola

Cueta de rap salsa de zamburinyes

Postre:

Bola de Litchi i gerds.

Dolços de nadal al mig de la taula

Vi negre Monteabellón D.O.Ribera del Duero, roble.

Vi blanc Verdejo Marqués de Cáceres 2018. D.O.Rueda

Cava Ecològic Brut Reserva  TERRA TERRAE

Cafè de comerç just, aigües minerals.     

40 € Iva inclós