la cuina de l’Antoni Rubies
PRESENTACIÓ
Inaugurada l’any 2011 a Artesa de Lleida, l’Arrosseria Antoni Rubies ofereix com a especialitat principal el menú d’arrossos.
La carta, elaborada amb productes de proximitat, incorpora alguns dels plats estrella del xef Antoni Rubies com els raviolis de botifarra negra o el rissoto de trompetes negres i caragols.
A més del Menú d’Arrossos (26,40 euros), de dimecres a divendres hi ha servei de menú del dia (14,00 euros) també amb opció d’arròs.
NOTÍCIES
Menú Sant Esteve 26 Desembre 2019 .
Menú de Sant Esteve ( 26 Desembre ). Aperitiu al mig de la taula: Pernil Duroc "Casa Batallé " amb pà de diamant de la Panificadora Foie-grass amb crocant i melmelades amb pà de panses i nous Croquetes de calamarsets i pollastre amb ceba dolça Canaló XXL de Sant...
Menu de cap d´any per emportar i plats cuinats 2019
Menú per emportar 2019( nadals- cap d´any ) Per picar : Crocant de foie-grass amb torradetes i melmelades Bou de mar farçit amb els seus fruits ( 1 peça cada 4 persones ) Pastís de salmó fumat i cranc Zamburinyes al cava Canalons de marisc Segon plat a escollir:...
Menú d´empresa 2019.
Menú de grup ( empreses ) 2019. Primer entreteniments al mig de la taula: Foie, crocanti, torradetes de panses i melmelades Amanida de carpaccio de pop Verdures en tèmpura i brandada de bacallà i mel Croquetes de xipirons i ceba dolça Fals rissoto de ceps Segon plat...
PLATS I MENÚS
MENÚ ANY NOU 1/01/ 2019 .
Menú d´any nou (1 Gener 2019). Aperitiu al mig de la taula: Pernil Duroc "Casa Batallé " amb pà de diamant de la Panificadora Bou de mar farçit dels seus fruits Croquetes de calamarsets i ceba dolça Foccacia de pop a la Gallega Segon plat a escollir ( arròs mínim 2...
Menú Sant Esteve 26 Desembre 2019 .
Menú de Sant Esteve ( 26 Desembre ). Aperitiu al mig de la taula: Pernil Duroc "Casa Batallé " amb pà de diamant de la Panificadora Foie-grass amb crocant i melmelades amb pà de panses i nous Croquetes de calamarsets i pollastre amb ceba dolça Canaló XXL de Sant...
Menu de cap d´any per emportar i plats cuinats 2019
Menú per emportar 2019( nadals- cap d´any ) Per picar : Crocant de foie-grass amb torradetes i melmelades Bou de mar farçit amb els seus fruits ( 1 peça cada 4 persones ) Pastís de salmó fumat i cranc Zamburinyes al cava Canalons de marisc Segon plat a escollir:...
EL RESTAURANT
A 10 minuts de Lleida
Antoni Rubies
Per a posar-se en contacte amb Antoni Rubies arrosseria i cuina de mercat o bé reservar taula.
C/ Lleida, 6
25150 Artesa de Lleida, Lleida
T 973 167 553
HORARIS
De dimecres a diumenge 13:00 a 16:00
Nits de divendres i dissabte.
Dilluns i dimarts tancat per descans setmanal
UBICACIÓ
NOVA UBICACIÓ
C/ Lleida, 6
25150 Artesa de Lleida, Lleida
T 973 167 553
M antonirubies@antonirubies.com
Veure mapa
HORARIS
De dimecres a diumenge 13:00 a 16:00
Nits de divendres i dissabte.
Dilluns i dimarts tancat per descans setmanal