[featured_image]
Download
Download is available until [expire_date]
  • Version
  • Download 97
  • File Size 72.32 KB
  • File Count 1
  • Create Date desembre 31, 2021
  • Last Updated gener 1, 2022

Menu de reis, dijous 6 Gener 2022

Menú de reis, Dijous 6 Gener 2022.

Aperitiu al mig de la taula:

Pernil Duroc 100 %  i secallona amb pà de la panificadora

Carpaccio de Pop amb patata trufada

Calçots arrebosats amb romesco

Cargols a la gormanta

Segon plat a escollir ( arrossos mínim 2 raccions )

Arròs a la marinera de peix i marisc

Arròs negre de l´escala

Arròs de verdures de temporada amb bolets i parmesà

Terrina de Garrí cruixent.

Bacallà confitat amb  ceps i verdures en tèmpura

 

Postre:

ROSCÓ DE REIXOS AMB NATA FRESCA

 

Vi negre Dehesa de La Granja D.O. Castilla y León

Vi blanc Marqués de Vizhoja. ALbariño

Cava Brut Juvé&Camps Cinta Púrpura

Cafè de comerç just, aigües minerals.                34 € Iva inclós