MENU NADAL 2021.

MENU NADAL 2021.

Menú de Nadal  2021. Aperitiu al mig de la taula: Pernil Duroc 100 % amb pà de diamant Carpaccio de pop amb patata trufada Escudella de bacallà amb els seus galets Calamarsets de platja amb ceba dolça i foie-grass Segon plat a escollir Terrina de Garrí amb gambes...
Menú d´empresa 2019.

Menú d´empresa 2019.

Menú de grup ( empreses ) 2019. Primer entreteniments al mig de la taula: Foie, crocanti, torradetes de panses i melmelades Amanida de carpaccio de pop Verdures en tèmpura i brandada de bacallà i mel Croquetes de xipirons i ceba dolça Fals rissoto de ceps   Segon plat...
MENÚ DE GIN PAIRING 2019

MENÚ DE GIN PAIRING 2019

Recordeu : MENU DE GIN PAIRING 2019 TOTS ELS CAPS DE SETMANA DE NOVEMBRE 2019. Recordeu reservar 973 167 553 antonirubies@antonirubies.com
MENÚ DE TOTS SANTS

MENÚ DE TOTS SANTS

Menú de Tots SAnts Dimecres 1 Novembre migdia Aperitiu al mig de la taula:  Pernil ibèric amb pà de diamant de la Panificadora  Pop de roca amb patata trufada  Raviolis de bacallà  Cargols amb sobrasada  Segon plat a triar:  Espatlla de xai al forn amb xips de...