Menú de Nadal  2021.

Aperitiu al mig de la taula:

Pernil Duroc 100 % amb pà de diamant

Carpaccio de pop amb patata trufada

Escudella de bacallà amb els seus galets

Calamarsets de platja amb ceba dolça i foie-grass

Segon plat a escollir

Terrina de Garrí amb gambes

Pollastre de corral a la cassola

Cueta de rap salsa de zamburinyes

Postre:

Tronc de nadal.

Dolços de nadal al mig de la taula

Vi negre Dehesa de la Granja D.O.Ribera del Duero, .

Vi blanc Palomo Cojo. Verdejo. D.O.Rueda

Cava Brut Juvé & Camps Cinta Púrpura

Cafè de comerç just, aigües minerals.   

Nens: Sopa de galets + Combinat de pollastre rebossat, croquetes i calamars + postre 15 €

42 € Iva inclós