Version
Download 49
Total Views 52
Stock
File Size 68.90 KB
File Type pdf
Create Date Novembre 23, 2018
Last Updated Novembre 23, 2018
Download

Menú de grup ( empreses ) 2018.

 

Primer entreteniments al mig de la taula:

Foie, crocanti, torradetes de panses i melmelades

Carpaccio de pop amb patata trufada

Xips d´albergínia amb brandada de bacallà i mel

Croquetes de xipirons i ceba dolça

Tataki de tonyina amb Quinoa

Arròs melós de ceps

Segon plat a escollir.

Cua de bou amb ou farrat i xips de patata.

Llenguado salsa zamburiñas i verdures en tèmpura

Terrina de vedella confitada al foie

Bacallà a la llauna

Posibilitat de demanar arròs si es desitja ( mínim 2 raccions )

Postre:

Pastís strudel de poma calent, gelat de turró i sopa d´arròs amb llet

 

Vi negre, blanc amb D.O.  i Cava Xènius Brut Nature

Aigües minerals i Cafè de comerç just.                                                  30 € Iva inclòs     

  • Els segons plats es tindrán que demanar amb un mínim de 48 hores.
  • Promoció de Gin tònic Premium a 5,00 €