la cuina de l'Antoni Rubies

Menu Festa Major Castelldans

imatge

Menú de festa major Castelldans 2017

8 i 9 Setembre per la nit

Aperitiu al mig de la taula.

• Pernil ibèric amb pà de diamant de la Panificadora

• Pop i patates braves

• Calamarsets amb ceba i fabetes saltades

• Cargols amb sobrasada i mel

Segon plat a escollir :

• Llenguado salsa de zamburiñas

• Suquet de mero ( gambes, escamarlà i musclos )

• Espatlla de xai al forn amb fruits secs

• Terrina de vedella al foie amb arròs Pilaw

Postre: Pastís Sacher d´arbercoc amb orxata i gelat

Orelletes de festa major ( Recepta de la Txènia i Marisol )

Vins , aigües minerals, copa de cava Brut nature , cafè de comerç just

Promoció de Gin tònic Wint. 5 €

27€ Iva inclòs

Més informació

Descarregar arxiu