la cuina de l'Antoni Rubies

Notícies

imatge

Menú de Gin Pairing 2017

Ja tenim Preparat el menú de Gin Pairing 2017. Durant tot el mes de Novembre els divendres nit i dissabtes nit.

imatge

Divendres i dissabtes de Gin Pairing, el...

Antoni Rubies inaugura la tradicional temporada de Gin Pairing que, tots els divendres i dissabtes de novembre, oferirà un acurat menú maridat amb combinats de diverses ginebres del món i tòniques Schweppes. El menú s'inicia amb l'entrant...

imatge

Menú de Tots Sants

Menú de Tots SAnts Dimecres 1 Novembre migdia Aperitiu al mig de la taula:  Pernil ibèric amb pà de diamant de la Panificadora  Pop de roca amb patata trufada  Raviolis de bacallà  Cargols amb sobrasada  Segon...

imatge

Menu de Sant Miquel

Menú de Sant Miquel divendres 29 Setembre migdia Primer entreteniments al mig de la taula: Amanida de Formatge de cabra amb fruits secs Rollet de salmó fumat Piquillos farcits de marisc Cargols a la gormanta Segon plat a triar...

imatge

Menu Festa Major Castelldans

Menú de festa major Castelldans 2017 8 i 9 Setembre per la nit Aperitiu al mig de la taula. • Pernil ibèric amb pà de diamant de la Panificadora • Pop i patates braves • Calamarsets amb ceba i fabetes saltades • Cargols amb...

imatge

Menu Dissabte 24 Sant Joan

Menú de Sant Joan Dissabte 24 Juny 2017 Primer entreteniments al mig de la taula: Pernil ibèric amb pà de diamant ( La Panificadora d´Artesa ) Coca d´escalivada amb esqueixada de bacallà Calamarsets amb ceba, fabetes saltades i...

imatge

Menu De nit de Sant Joan

Menú de nit de Sant Joan Divendres 23 Juny 2017 Primer entreteniments al mig de la taula: Pernil ibèric amb pà de diamant ( La Panificadora d´Artesa ) Focaccia de ceba amb pop a la Gallega Coca d´escalivada amb esqueixada de...

imatge

Menu de Sant Jordi

Tenim preparat el menú de SAnt Jordi disponible per aquest diumenge 23 Abril. Menú de Sant Jordi 23 Abril 2017 Primer entreteniments al mig de la taula: Pernil ibèric i pà de diamant Pop a la Gallega amb patata trufada Coca de recapte,...

imatge

Menú de la mona.

Ja tenim preparat el menú de la mona. Menú de La Mona 17 Abril 2017 Primer entreteniments al mig de la taula: Pernil ibèric i pà de diamant Pop a la Gallega amb patata trufada Coca de recapte i esqueixada de bacallà Cargols a la...

imatge

Menú per el divendres de reis 06/01/17

Ja tenim preparat el menú de reis. Menú per reis. Divendres 6 de Gener 2017 Aperitiu al mig de la taula. Pernil Ibèric amb pà de diamant Bous de mar farcits amb els seus fruits. Galets farcits de marisc salsa de trufa. Cargols a...