—
Els nostres arrossos per endur
-
Arròs a la marinera
Sofregit, brou de peix, pimentó, pèsols, gambes, escamarlants, sípia bruta, calamar nacional i peix. 10,50 racció
-
Arròs negre de l´escala
Sofregit, brou de carn i peix, carxofes, cap de llom, sípia bruta, gamba pelada i picada d´all. 10,30 racció
-
Arròs de verdures de temporada i ceps
Mongeta verda, pastanaga, ceba tendra, alls tendres, pèsols, ceps, xampinyons i carbassó, brou de verdures i carn. 9,40 racció
-
Arròs de carxofes bacallà i cargols
Bacallà esqueixat sense espines, carxofes naturals, cargol bober, calamar nacional, sofregit i brou de peix lleuger. 10,30 racció
-
Arròs mixte de carn i peix
Conill i pollastre trosejat, costella, sípia bruta, pèsols, ceps, gambes, musclos, ceps, brou de carn i de peix. 10,50 racció
-
Arròs caldós de llamantol
½ llamantol, calamar nacional, sípia bruta, sofregit, gamba, brou de crustaci i peix, pimentó dolç. Preu segons mercat
-
Fideua de peix
Fideus rossos, calamar nacional, sípis bruta, gambes, musclos, brou de crustaci i peix, pimentó dolç, sofregit 10,20 racció
Tots els arrossos es fan amb la varietat d´Arròs perlat rodó de Molí de Pals.
Mínim 2 raccions de cada arròs. És fará pagar una fiança per la paella i es tormarán els diners en efectiu quan es torni la paella neta i en bon estat. Temps màxim per tornar una paella 90 díes
Els brous i els sofregits són totalments naturals sense cap tipus d´aditius i colorants i
aptes de celiac. Si té alguna alergia o intolerància consultin´s.
